Plein le Jardin..
Les vertus du pissenlit

Le pissenlit est le symbole de la vie, de la connaissance, de surprise et de joie.

Banale, on la remarque à peine. Commune, on la trouve laide. Le nom qu’on lui donne sonne affreusement: pissenlit. Telle une mauvaise herbe, cette plante envahit les campagnes, les villes, les jardins, les potagers. Insistante, persistante, elle prend racine n’importe où, là ou on ne la demande pas, là ou on ne la souhaite pas, là ou on ne l’attend pas.e pissenlit véritable cauchemar des amateurs de pelouses, s’installe sur n’importe quel terrain, profite du moindre grain de terre. Une faille dans l’asphalte d’un trottoir ou dans le béton d’un mur lui suffit. Partout dans le monde on trouve ses fleurs jaunes, ses grossières feuilles découpées en dents de lion. La vie se moque de nos bétonnages.  Elle était là avant nous. Restera après nous. Le pissenlit est un don de la création que nous nous acharnons à ignorer. Oublier.
Le pissenlit se mange chaud,froid ou sucré.Le pissenlit se boit. Le pissenlit s'infuse. Le pissenlit nourrit lapins et abeilles. Le pissenlit guérit . Quand le dernier homme aura disparu, les pissenlits recouvriront nos villes, nos œuvres d’art, nos routes et nos cathédrales. Enterreront en triomphe nos vénérées cultures sous un tapis vert et jaune, en riant de notre dédain d’autrefois.

  Le pissenlit est utile pour drainer, il est très diurétique. Tout le monde cherche la solution miracle pour pouvoir drainer son corps efficacement notamment en période de changement de saisons. Normal, le corps s’engorge à chaque nouvelle saison et en commencer une autre avec un corps parfaitement nettoyé c’est beaucoup mieux.
Le pissenlit est utile pour drainer, il est très diurétique
Le pissenlit est donc là très utile pour cela bien que ça puisse paraitre marrant « pisse en lit », le terme vient de cela.
C’est en fait son coté « amertume » qui accentue son efficacité et permet alors un excellent fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire. Son action dépurative est excellente.
Le pissenlit contre les troubles de la vue
Saviez vous aussi qu’il y a très longtemps, le suc de pissenlit était placé au sommet en étant un remède miracle contre les troubles de la vue. Et nous savons tous qu’à des temps très anciens, beaucoup de personnes souffraient de malvoyance.
Des cures de pissenlit
Le pissenlit est aussi très utilisé en cure, car pas mal de femmes souhaitent conserver une blancheur de peau. Le pissenlit permettrait de conserver le teint blanc des femmes d’antan. Dans l’ancien temps, on utilisait aussi les racines de pissenlit que l’on ajoutait à de la chicorée pour faire un semblant de café. Certaines personnes de haut niveau social fabriquaient aussi des vins médicinaux qui étaient réputés comme étant toniques.

Le pissenlit contre le vieillissement de la peau
Il faut savoir que le pissenlit est une mine d’or au niveau des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments mais il fait aussi partie des légumes les plus riches en provitamines A. Le pissenlit est aussi très intéressant pour la lutte contre les radicaux libres qui développent le vieillissement de la peau.
Le pissenlit contre la constipation, l’anémie et les infections
il est également riche en calcium et en magnésium. Très important pour le corps en général. Il est bourré de vitamines du groupe B et permet de résister aux infections et évite de développer des anémies. Il met les fonctions d’éliminations à contribution de façon intense. Mais ce n’est pas tout, étant donné qu’il est bourré en fibres, il permet de lutter contre la constipation. Pour accentuer son efficacité il est recommandé d’ailleurs de manger les pissenlits crus.

Vertus thérapeutiques et utilisation
On peut utiliser les feuilles et les racines du pissenlit ;
Les préparations qui sont effectuées à base de pissenlit sont efficaces avec les feuilles mais aussi les racines ou les deux. Si par hasard vous voulez plutôt qu’il soit diurétique alors utilisez plutôt les feuilles mais pour traiter le foie alors plutôt la racine. Voyez la différence donc. Pour les feuilles en infusions nous conseillerons de les consommer trois voire quatre fois par jour pour obtenir de bons résultats.
On est toujours loin de se douter des vertus de telles plantes ! Finalement on les prend pour des petites fleurs jaunes banales dans un pré ou dans un jardin. Et pourtant utilisez les le plus souvent si vous souhaitez vraiment une efficacité sur vous.

- source wikipédia & Nature -

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Łє Ńσυиσυяѕ..

" Le nounours est le dernier des jouets

dont on se séparera.
Il est  tout ce qui reste de ce monde évanoui
où des solutions à tout étaient possibles ;
il est un ami qui ne nous trouvait pas de défauts ,
ne nous faisait pas de reproches ,
nous attendait toujours dans le vieux fauteuil. "
 ~ Paul Brown ~

- vitrine  du Printemps Haussmann Paris- Novembre 2013 -

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Copyright.2013 ©

Эитяє ℓα Tσυѕѕαιит єт ℓ'Ẳνєит..

ciel du jour..9heures..0°

 - 20 Novembre -
Entre la Toussaint et l'Avent, attends-toi à pluie et vent.
Saint-Félix et la Présentation amènent le froid pour de bon.
~ Dictons du jour ~

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A Super-U :Coté poissonnerie aujourd'hui..les promos ..

en manque d'idée recette ?

en voilà une..faite maison..dans ma cuisine..

" Papillote de cabillaud aux oranges et endives "..

Pour 4 personnes il vous faut:

4 filets de cabillaud- 2 endives moyennes-3 oranges non traitées -1 cuillère à soupe de sauce soja-1 cuillère à soupe de miel liquide- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de grains de poivre.sel.

1) Laver les endives.Enlever à la base la partie dure.Faites les blanchir 2 minutes à l'eau bouillante salée.Egouttez les et détachez les feuilles.Réservez.

2 ) Lavez les oranges, essuyez les. Préchauffez le four th.6/7 ( 200°)

3 )Préparez la sauce; Dans une petite casserole, mélangez le jus d'une orange, son zeste rapé, la sauce soja,le miel liquide et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Faites chauffer à feu doux sans faire bouillir et réservez au chaud.
4 ) Tranchez les deux oranges restantes.Découpez quatres feuilles de paier sulfurisé.Sur chacune déposez les feuilles d'endive, le filet de cabillaud, les grains de fenouil, les grains de poivre écrasés, les tranches d'orange et un filet d'huile d'olive.Refermez les papillotes et enfournez 10 minutes.

5 ) Déposez les papillotes sur les assiettes chaudes, ouvrez les et servez avec la sauce à l'orange....

Mummmmmmmm Bon appétit..!

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