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L'ami est un complice qui nous aide à nous emparer du monde. [Francesco Alberoni]

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Les blessures d'amitié sont inconsolables.


Il suffisait d'un mot...

 
Entre,
ce que je veux dire,
ce que je crois dire,
ce que je dis,
 
ce que tu veux entendre,
ce que tu crois entendre,
ce que tu entends,
 
ce que tu veux comprendre,
ce que tu crois comprendre,
ce que tu comprends,
 
Il y a neuf raisons de ne pas communiquer.
Mais essayons quand même :)
[Bernard Werber]

Vous avez une photo de votre ville ou une info à faire passer..Contact ME.

 

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 Nous sommes inséparables
Ce n'est pas du matériel de pro...loin de là!

 
Voilà ..c'était à lui..que..
je t'aime..je t'adore..mais je te quitte
Mon Nouvel APN..
Les stars..planquez-vous
 

Mais il parait que ce n'est pas l'appareil qui fait la photo mais l'oeil du photographe!

 
 

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26 octobre 2012 5 26 /10 /octobre /2012 09:08

C'est vendredi, jour du poisson . 
Avec David.. notre poissonnier à Super-U

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


cuisinier.gif

 

 

 

 

 

 

 

La recette du jour.. facile ; temps de préparation 5 minutes - Cuisson : 20 minutes

Pavé de saumon à la moutarde..pour 4 personnes

- 4 pavès de saumon de 140 grs environ

- 1 pot de moutarde à l'ancienne

- huile d'olive

- sel,poivre

- herbes de provence

Préparation en 3 étapes

- Préparer des papillottes de papier d'aluminium.

-Déposer les pavés de saumon dans les papillottes ,les badigeonner de moutarde sur les 2 faces,verser un peu d'huile d'olive, saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de provence.

- Enfourner au four à 180°C pendant 20 minutes..

-A-table-couverts-transpa.gif

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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 10:29

Image and video hosting by TinyPicNouveau..Il S'appelle David Rasse..son nom ne vous dit rien,..Pourtant celà ne vous aura pas échappé..le stand Poissonnerie à notre Super-U  à reçu comme un grand raz de marée..nouvel habillage..disposition frétillante..et appétissante....Le responsable c'est lui..et ce depuis qu'il a pris ses fonctions tout début Mai

hebergeur d'imageAujourd'hui  David vous recommande la langoustine vivante à 13,95 € le Kilo..
et nous offre la recette suivante..

recette-David-T.gifMummmmmmmmmm...merci David..

 

Photos C.Herault

  Copyright.2012 ©

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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 18:33

Une fricassée de Shii Také
  Qui dit gourmand, dit gourmandise… Chocolat, fraise, marmite, menu ou restaurant !
De quoi se mettre l'eau à la bouche… Au fait, il y a quoi pour le dîner ?

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production du Shii Také  Georges Maignant à Messac

Bon Appétit tout le monde..

Photo C. Herault

  Copyright.2011 ©

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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 19:35

De toutes les passions..crepe-chantilly.jpg

  Crêperie du port Février 2011

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise.
~ Guy de Maupassant ~

Photo C. Herault

Copyright.2011 ©

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4 janvier 2011 2 04 /01 /janvier /2011 19:31

Krampouezh.. Galette.jpg

La Créperie du Port....4 Janvier 2011

C'est toujours par la faim que commence un bon repas.

~ Louis Auguste Commerson ~

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Photo C.Herault

Copyright. 2011 ©

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16 janvier 2010 6 16 /01 /janvier /2010 17:08
N'eus netra ..Il n'y a rien !!
c'est un jour à passer en Kuisine ..
      ☼♥☼♥☼
☼♥☼♥☼ 
Vous venez...??? Dans la cuisine...un instant avec moi ..
Je me suis lancée dans la réalisation d'un pain d'épices..
Image and video hosting by TinyPicAimez 'vous le pain d'épices..?
Très simple la recette..Image and video hosting by TinyPicMélangez 125 grs de miel dans 20 cl de lait chaud..
Image and video hosting by TinyPicAjoutez 250 g. de farine..1/2 sachet de levure chimique..1 cuillère à café de canelle
 et 100 grs de sucre roux..mélangez le tout.., beurrer un moule à cake...faire cuire dans un four préchauffé à 170° pendant 45 minutes....et voilà...
au bout de ce temps..laissez refroidir et..à consommer avec gourmandise.
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Pa 'z eus c'hwezh vat / Ez eus trao é mat,
 puisqu'il y a une bonne odeur, c'est qu'il y a de bonnes choses à manger.

Photos C.Herault
Copyright.2010 ©
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29 novembre 2009 7 29 /11 /novembre /2009 06:18
Le kig ha fars ou kig ha farz
Le Kig ha farz est une recette bretonne, originaire du Léon, dans le Finistère.
Dans le temps, les paysans mettaient le kig ha farz à cuire le dimanche matin sur le coin du fourneau ou dans la cheminée, avant de se rendre à la messe.
Ils le dégustaient à leur retour. Un pur régal !
 Proportions pour 8 personnes :
1,5 kg de poitrine de porc 1/2 sel
2 kg de jarret de porc 1/2 sel
3 belles carottes
2 gros oignons
1 beau chou vert bien pommé
3 poireaux moyens
5grs de poivre mignonnette (poivre entier écrasé avec le cul d'une casserole)
sel
1 pincée de fleur de thym
1 feuille de laurier

Proportions pour le Far :
1 kg de farine de blé noir(sarrasin)
15grs de sel fin
2 oeufs

40 cl de crème liquide
Un 1/2 litre de lait
Préparation :


Dans une marmite d'eau à bouillir, mettre le jarret et la palette de porc demi sel,
Dans une bassine, versez la farine de blé noir, cassez les œufs, ajoutez le lait et la crème liquide,
Mélangez le tout, et versez cette préparation dans un sac en toile de coton ou de jute bien fermé : on appelle ça le sac de farz,
Mettre ce sac de farz à cuire pendant 2 heures dans la marmite avec le porc demi sel (l'eau doit toujours frémir pendant ces 2 heures). Pensez à vérifier la cuisson, car certains morceaux cuisent plus rapidement que d'autres !
Après les 2 heures de cuisson, sortez la viande et le sac de farz de la marmite, roulez-le sur une planche, dénouez-le et égrainez le farz comme la semoule de couscous dans une bassine,
Découpez la viande et présentez-la sur un plat de service.
Servir aussitôt le farz de blé noir et la viande. Vous pouvez vous régaler !
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Photo C.Herault
Copyright.2009 ©
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