Of the champagne house of the same name
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Dom Pérignon de la maison de champagne du même nom: of the champagne house of the same name: « Venez vite, je bois les étoiles ! » aurait été la réaction de Pérignon lorsqu’il a dégusté le vin mousseux pour la première fois. Il avait en effet été chargé d’essayer de résoudre le problème des bulles dans le vin plat, mais il s’est rendu compte qu’elles étaient en fait une très bonne chose.